華南農(nóng)業(yè)大學2023年碩士研究生入學《農(nóng)業(yè)知識綜合三(341)》考試大綱
命題方式:招生單位自命題
科目類別:初試
滿分:150
考試內(nèi)容和考試要求
一、適用領(lǐng)域:農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù)和食品加工與安全領(lǐng)域
二、考試科目:
報考工程學院、水利與土木工程學院(每門科目50分):
工程力學、機械設(shè)計、農(nóng)業(yè)機械與裝備
報考數(shù)學與信息學院、電子工程學院(每門科目50分):
程序設(shè)計、數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應用、網(wǎng)絡技術(shù)與應用
報考食品學院、材料與能源學院(每門科目50分):
食品衛(wèi)生學、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)
(一)農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù)【報考工程學院、水利與土木工程學院】:
工程力學
第一部分:參考書目
1.《理論力學(I)》,哈爾濱工業(yè)大學理論力學教研室(第六版),高等教育出版社。
2.《材料力學(I)》劉鴻文主編(第4版),高等教育出版社。
第二部分:主要內(nèi)容
1.物體受力分析和受力圖(掌握)
2.平面力系下物體的平衡計算(掌握)
3.物體的重心、平面圖形的形心坐標計算(理解)
4.四種基本變形(軸向拉伸與壓縮、扭轉(zhuǎn)、彎曲、剪切擠壓)的應力分布特點;應力、變形計算(理解)
5.低碳鋼典型拉伸曲線、主要強度指標和塑性指標(理解)
6.彎曲變形的內(nèi)力圖繪制(掌握)
7.平面應力狀態(tài)的圖解法(掌握)
8.四種常用強度理論及適用條件(理解)
9.壓桿穩(wěn)定的概念,提高壓桿穩(wěn)定性的措施(了解)
10.動荷系數(shù)含義,如何有效降低沖擊載荷和沖擊應力(了解)
11.疲勞失效含義,提高疲勞強度的措施(了解)
第三部分:題型和分數(shù)
1填空題(10)
2選擇題(10)
3作圖題(20)
4計算題(10)
機械設(shè)計
第一部分:參考書目
1.《機械設(shè)計》(第7版)濮良貴、紀名剛主編,北京:高等教育出版社,2001年出版。
第二部分:主要內(nèi)容
1、機器及機械零件設(shè)計的基礎(chǔ)知識。
2、帶傳動和鏈傳動的結(jié)構(gòu)組成、傳動特點、工作情況分析、失效形式、計算準則、帶輪鏈輪的結(jié)構(gòu)型式以及張緊裝置。
3、齒輪傳動、普通圓柱蝸桿傳動的傳動特點、主要參數(shù)、材料、失效形式、計算準則、受力分析、強度計算及結(jié)構(gòu)設(shè)計。
4、螺紋聯(lián)接的主要參數(shù)、類型、預緊與放松裝置以及強度計算。
5、鍵聯(lián)接、花鍵聯(lián)接的結(jié)構(gòu)類型、選擇、特點及強度計算。
6、滑動軸承的結(jié)構(gòu)型式、材料、非全液體滑動軸承的計算、動壓油膜的形成條件及選擇原則。
7、滾動軸承的類型及其選擇原則。
8、聯(lián)軸器和離合器的類型及其選擇原則。
9、減速器設(shè)計規(guī)范。
第三部分:基本題型
1、填空題(20%)2.選擇題(20%)3.簡答題(30%)4.分析題(30%)
農(nóng)業(yè)機械與裝備
第一部分:參考書目
《農(nóng)業(yè)機械化工程》余友泰主編,中國展望出版社,1987年出版;
《農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)學》下冊,羅錫文主編,中國農(nóng)業(yè)出版社,2002年出版。
第二部分:主要內(nèi)容
1.農(nóng)業(yè)機器配備
2.農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)經(jīng)濟分析
3.農(nóng)業(yè)機器更新
4.耕整地機械的類型
5.播種機的類型、基本構(gòu)造和工作原理
6.植保機械的類型、基本構(gòu)造和工藝流程
7.谷物收獲機械的類型、基本構(gòu)造和工藝流程
第三部分:基本題型
1.名稱解釋(20%)2.簡答題(30%)
3.計算題(20%)4.論述題(30%)
(二)農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù)【報考數(shù)學與信息學院、電子工程學院】:
程序設(shè)計
第一部分:參考書目
《C語言程序設(shè)計教程》朱鳴華主編,機械工業(yè)出版社,2007年出版。
第二部分:主要內(nèi)容
(一)、程序設(shè)計基礎(chǔ)
考試內(nèi)容:C語言基本語法、基本結(jié)構(gòu)、基本語句、數(shù)組、函數(shù)、指針。
考試要求:
1.基本語法:掌握基本數(shù)據(jù)類型、常量與變量、運算符與表達式等基本概念。
2.程序的三種基本結(jié)構(gòu):掌握順序結(jié)構(gòu)、選擇結(jié)構(gòu)、循環(huán)結(jié)構(gòu)的特點、結(jié)構(gòu)及簡單應用,理解結(jié)構(gòu)化程序設(shè)計思想。
3.基本語句:掌握賦值語句、輔助語句(注釋、暫停、結(jié)束)、分支語句、循環(huán)語句的語法,并能使用這些基本語句進行簡單程序的編寫。
4.數(shù)組:掌握一維數(shù)組、二維數(shù)組的概念、聲明方法,能使用循環(huán)語句對數(shù)組進行操作。
5.函數(shù):掌握函數(shù)的定義、函數(shù)的參數(shù)傳遞、函數(shù)的一般調(diào)用、嵌套調(diào)用、遞歸調(diào)用。
6.指針:掌握基本類型指針的定義與使用,理解與掌握參數(shù)按地址方式傳遞。
(二)、基本算法
考試內(nèi)容:數(shù)值計算、字符變換、排序、查找、素數(shù)判定、最大公約數(shù)、數(shù)列求和、階乘、最小值與最大值求取等基本算法。
考試要求:能夠根據(jù)要求編寫實現(xiàn)指定功能的程序。
(三)、文件操作
考試內(nèi)容:文件操作。
考試要求:掌握文件的概念,掌握文本文件的打開、關(guān)閉與讀寫方法;了解二進制文件的打開、關(guān)閉與讀寫方法。
第三部分:考試題型
1.選擇題
2.看程序?qū)懡Y(jié)果題
3.看程序填空題
4.編程題
數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應用
第一部分:參考書目
《數(shù)據(jù)庫技術(shù)及應用教程》(第一版)田緒紅主編,人民郵電出版社,2010年出版。
第二部分:主要內(nèi)容
(一)數(shù)據(jù)庫基本概念和原理
1、考試內(nèi)容:
數(shù)據(jù)模型,數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)結(jié)構(gòu),數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)組成
2、考試要求:
掌握數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)等基本概念;
了解常用的數(shù)據(jù)庫模型,掌握數(shù)據(jù)模型的三要素;
掌握數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的組成及特點。
(二)關(guān)系數(shù)據(jù)庫
1、考試內(nèi)容:
關(guān)系數(shù)據(jù)庫的基本概念,數(shù)據(jù)依賴,關(guān)系數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)及形式化定義,關(guān)系完整性,關(guān)系代數(shù),關(guān)系模式規(guī)范化。
2、考試要求:
(1)關(guān)系的數(shù)學定義,理解函數(shù)依賴的定義和相應的概念;
(2)關(guān)系模式的概念及表示方法;
(3)關(guān)系的完整性規(guī)則,能夠運用完整性規(guī)則判斷數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)的合法性;
(4)關(guān)系代數(shù)的各種運算;
(5)關(guān)系模式的規(guī)范化。
(三)關(guān)系數(shù)據(jù)庫標準語言SQL
1、考試內(nèi)容:
數(shù)據(jù)定義,數(shù)據(jù)查詢,數(shù)據(jù)更新
2、考試要求:
(1)SQL數(shù)據(jù)定義:定義、修改和撤消基本表,建立和撤消索引;
(2)SQL數(shù)據(jù)查詢:SELECT語句的格式和各種用法;
(3)SQL數(shù)據(jù)更新:INSERT、DELETE、UPDATE語句的格式和用法。
(四)數(shù)據(jù)庫設(shè)計和開發(fā)
1、考試內(nèi)容:
需求分析,概念結(jié)構(gòu)設(shè)計,邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計,物理結(jié)構(gòu)設(shè)計
2、考試要求:
掌握數(shù)據(jù)庫設(shè)計的方法和步驟。重點掌握概念結(jié)構(gòu)設(shè)計和邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計,能根據(jù)系統(tǒng)實際設(shè)計E-R模型,掌握從E-R模型轉(zhuǎn)換為關(guān)系模型的方法。
(五)數(shù)據(jù)庫安全保護
1、考試內(nèi)容:
數(shù)據(jù)庫恢復技術(shù),數(shù)據(jù)庫的安全性控制,數(shù)據(jù)庫的并發(fā)控制,數(shù)據(jù)庫的完整性控制。
2、考試要求:
(1)事務的基本概念,故障的種類,恢復的原理,日志文件的格式、內(nèi)容和日志文件的作用,恢復的實現(xiàn)技術(shù)和恢復策略,數(shù)據(jù)庫鏡像;
(2)數(shù)據(jù)庫安全性的含義和目的,數(shù)據(jù)庫安全性控制采用的技術(shù)方法;
(3)數(shù)據(jù)庫并發(fā)控制的含義和目的,并發(fā)操作帶來的數(shù)據(jù)不一致性,并發(fā)控制的主要技術(shù),數(shù)據(jù)庫的封鎖機制;
(4)數(shù)據(jù)庫完整性控制的含義和目的,完整性約束條件,完整性控制。
第三部分:考試題型
1.選擇題
2.填空題
3.寫SQL與關(guān)系代數(shù)
4.設(shè)計E-R圖
網(wǎng)絡技術(shù)與應用
第一部分:參考書目:
1、《計算機網(wǎng)絡》(第5版),謝希仁編著,電子工業(yè)出版社,2008年出版。
2、《計算機網(wǎng)絡技術(shù)與應用》,任午令編著,浙江大學出版社,2006年出版。
第二部分:考試內(nèi)容
1、計算機網(wǎng)絡概述
了解計算機網(wǎng)絡基礎(chǔ)知識包括計算機網(wǎng)絡產(chǎn)生、發(fā)展與應用,計算機網(wǎng)絡構(gòu)成、分類和拓撲結(jié)構(gòu)等。
2、數(shù)據(jù)通信基礎(chǔ)
了解數(shù)據(jù)通信基礎(chǔ)知識,包括數(shù)據(jù)通信原理、通信編碼技術(shù)、數(shù)據(jù)傳輸方式、多路復用技術(shù)、數(shù)據(jù)交換技術(shù)、常用傳輸介質(zhì)等。
3、計算機網(wǎng)絡體系結(jié)構(gòu)與參考模型
理解計算機網(wǎng)絡體系結(jié)構(gòu)的基本概念,理解OSI參考模型、TCP/IP體系結(jié)構(gòu),理解各層次的功能。
4、局域網(wǎng)
理解局域網(wǎng)基本技術(shù)、IEEE相關(guān)標準,掌握以太網(wǎng)原理和技術(shù)包括傳統(tǒng)以太網(wǎng)、高速以太網(wǎng)、交換式以太網(wǎng)、虛擬局域網(wǎng),理解無線局域網(wǎng),掌握局域網(wǎng)組網(wǎng)設(shè)備、局域網(wǎng)的組網(wǎng)方法,了解局域網(wǎng)結(jié)構(gòu)化布線技術(shù)。
5、廣域網(wǎng)原理與技術(shù)
理解廣域網(wǎng)原理與技術(shù),了解點到點傳輸技術(shù)及協(xié)議、公用交換電話網(wǎng)、線纜調(diào)制解調(diào)技術(shù)、綜合業(yè)務數(shù)字網(wǎng)(ISDN)、ATM技術(shù)、同步光纖網(wǎng)、無線廣域網(wǎng)、寬帶接入技術(shù)、廣域網(wǎng)的物理編址,理解廣域網(wǎng)中的路由選擇算法和協(xié)議。理解網(wǎng)卡、調(diào)制解調(diào)器、集線器、交換機、中繼器、網(wǎng)橋、路由器等的原理和作用。
6、Internet原理與技術(shù)基礎(chǔ)
理解Internet原理與技術(shù),了解Internet的形成、發(fā)展和作用、Internet的接入方式和Internet的基本服務,掌握IP協(xié)議包括IP地址、ARP協(xié)議、PPP協(xié)議、DHCP協(xié)議、ICMP、TCP、UDP、DNS等的工作原理,及常見的互聯(lián)網(wǎng)應用:電子郵件(E-mail)、萬維網(wǎng)(WWW)、文件傳輸(FTP)、遠程登錄(Telnet)等。
7、網(wǎng)絡日常管理與安全維護
了解計算機網(wǎng)絡管理的功能、管理協(xié)議和常見的網(wǎng)絡管理系統(tǒng)。理解常見網(wǎng)絡安全技術(shù)的原理:加密與解密、認證與鑒別技術(shù)、信息隱藏、包過濾、防火墻等。
8、下一代因特網(wǎng)
了解IPV6及其特點,P2P共享。
第三部分:有關(guān)考試
1、本門課程為命題閉卷考試,根據(jù)本大綱所規(guī)定的考試內(nèi)容和考試目標來確定考試范圍和考核要求。
2、本課程考試總分為50分,試題合理安排難易度結(jié)構(gòu),主要考查對基本概念等基本知識的掌握。
3本課程考試的題型有填空、單向選擇、簡答(包括名次解釋)、綜合應用等四種類型。
(三)食品加工與安全領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù)【報考食品學院、材料與能源學院)】適用
食品衛(wèi)生學
第一部分:參考書目
《食品衛(wèi)生學》,柳春紅主編,中國輕工業(yè)出版社,2021
第二部分:主要內(nèi)容
主要內(nèi)容包括食品污染及其預防,各類食品的主要衛(wèi)生問題,食品添加劑,食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┘捌漕A防,食品安全監(jiān)督管理。運用食品衛(wèi)生學的理論知識分析和解決實際問題。
第三部分:基本題型
填空題,選擇題,判斷題、問答題
食品安全管理與法規(guī)
第一部分:參考書目
(1)《中華人民共和國食品安全法》
(2)王世平主編,食品標準與法規(guī)(第二版),科學出版社,2017
第二部分:主要內(nèi)容
食品安全標準,食品質(zhì)量與管理,食品安全與管理,食品市場準入制度與食品許可證,食品安全風險評估,食品召回及追溯,食品認證(包括無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,、綠色食品認證、有機食品認證)等。
第三部分:基本題型
填空題、選擇題、判斷題、問答題
食品分析與檢測技術(shù)
第一部分:參考書目
《食品分析》(第3版),王永華主編,中國輕工業(yè)出版社,2017
第二部分:主要內(nèi)容
食品分析的基本知識(樣品的采集、制備和保存,樣品預處理、實驗方法的評價及數(shù)據(jù)處理等),食品中一般營養(yǎng)成分的分析(水分、灰分、礦物質(zhì)、酸度、脂類、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等),食品中添加劑的測定(甜味劑、防腐劑、護色劑、漂白劑、著色劑等)。
第三部分:基本題型
填空題,選擇題,判斷題、簡答題、計算題
原文鏈接:http://yjsglxt.scau.edu.cn/open/RecruitTkss/Zs_KskmDgView.aspx
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