考試大綱不僅能給你一個復習的方向，還能幫助你梳理整個知識脈絡，方便記憶。今天，小編為大家整理了“2021考研大綱：湖南中醫(yī)藥大學338生物化學2021年碩士研究生入學考試初試自命題科目考試大綱”的相關內(nèi)容，希望對大家有所幫助！
2021年全國碩士研究生招生考試生物化學考試大綱
Ⅰ．考試性質(zhì)
本生物化學考試是湖南中醫(yī)藥大學招收生物與醫(yī)藥專業(yè)學位碩士研究生而設置的考試科目，其目的是科學、公平、有效地測試考生掌握大學本科階段生物化學課程的基本知識、基本理論，以及生物化學的基本實驗技能，以保證被錄取者具有基本的生物化學知識和理論，并有利于我校在專業(yè)上擇優(yōu)選拔。
Ⅱ．考查目標
生物化學是在分子水平上闡明生命現(xiàn)象的科學，它主要以化學和生物學的理論和方法為主要手段來研究生物體基本物質(zhì)的化學組成，結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、生物功能和結(jié)構(gòu)與功能的關系及其在生命過程中化學變化的規(guī)律。要求考生掌握：
1.生物分子(包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)及核酸等)的結(jié)構(gòu)特點、主要理化性質(zhì)，結(jié)構(gòu)與功能的關系；
2.物質(zhì)代謝(包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)及核酸等)的代謝變化，主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律。
3.生物有機小分子（主要是維生素）的結(jié)構(gòu)和功能。
4.生物化學的常用實驗技術及方法。
Ⅲ．考試形式和試卷結(jié)構(gòu)
一、試卷滿分及考試時間
本試卷滿分為150分，考試時間為150分鐘。
二、答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
三、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
糖化學及糖代謝約25%
脂化學及脂代謝約10%
蛋白質(zhì)化學及氨基酸代謝約25%
酶及維生物部分約15%
核酸化學及核苷酸代謝約10%
實驗原理及實驗技術約15%
四、試卷題型結(jié)構(gòu)
選擇題40分（20題，每題2分）
名詞解釋30分（6題，每題5分）
問答題80分（6——8題，每題10——15分）
Ⅳ．考查內(nèi)容
一、糖化學及糖代謝
（一）糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1.單糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
2.寡糖和多糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
3.糖蛋白和蛋白聚糖
4.糖性質(zhì)及含量的檢測方法
（二）糖的代謝
1.葡萄糖在體內(nèi)氧化供能的基本代謝途徑（有氧氧化和無氧氧化）及生理意義。
2.磷酸戊糖途徑的特點及生理意義，糖原合成、分解，糖異生作用。
3.糖的消化吸收過程。
（三）生物氧化
1.生物氧化的概念、特點和意義、線粒體呼吸鏈組成和傳遞體的排列順序。
2.底物水平磷酸化和氧化磷酸化偶聯(lián)作用；高能磷酸鍵的貯存和釋放。
3.氧化磷酸化的作用機理及生物氧化抑制劑的作用及意義。
二、脂化學及脂代謝
（一）脂類的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1.三酰甘油和甘油磷脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
2.鞘脂、糖脂、膽固醇的結(jié)構(gòu)特點
（二）脂類的代謝
1.脂肪酸的氧化與酮體的生成和分解途徑。
2.脂肪的合成、磷脂和膽固醇代謝概要。
3.脂類在體內(nèi)的消化、吸收、分布、生理功能。
三、蛋白質(zhì)化學及氨酸基代謝
（一）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1.蛋白質(zhì)的化學組成、基本結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)。
2.蛋白質(zhì)的重要性；氨基酸的一般結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；蛋白質(zhì)構(gòu)象的基本概念。
3.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關系；
4.蛋白質(zhì)的分離，純化和含量測定的原理。
（二）氨基酸的代謝
1.尿素循環(huán)的過程和蛋白質(zhì)水解酶的種類和作用特點
2.氨基酸的降解方式及降解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化。
3.氨基酸碳骨架的氧化途徑，氨基酸合成的特點。
4.蛋白質(zhì)生物合成的特點
四、酶及維生素
（一）酶化學
1.酶的基本性質(zhì)、酶的命名和分類
2.酶的結(jié)構(gòu)特點、催化作用機制
3.酶的影響因素和酶反應動力學
4.酶的分離純化、活性測定方法等
5.酶的活性調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)酶、同工酶、誘導酶和多酶復合物
（二）維生素化學
1.維生素的概念和特點、分類。
2.維生素的化學本質(zhì)與輔酶形式。
五、核酸化學及核苷酸代謝
（一）核酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1.核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)
2.DNA的結(jié)構(gòu)、RNA的結(jié)構(gòu)特征
3.核酸的水解及核酸酶。
4.核酸的分離及檢測
（二）核苷酸的代謝
1.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸從頭合成的過程以及最初產(chǎn)物，核苷酸補救合成途徑。
2.核苷酸降解的過程和終產(chǎn)物
3.DNA、RNA的生物合成特點
原文標題：湖南中醫(yī)藥大學2021年碩士研究生入學考試初試自命題科目考試大綱
原文鏈接：https://yjsy.hnucm.edu.cn/info/1095/3463.htm
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