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2021考研大綱:浙江工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院937工業(yè)微生物(II)(專業(yè)學(xué)位)2021年碩士研究生招生考試大綱

眾所周知,考研大綱是全國(guó)碩士研究生入學(xué)考試命題的唯一依據(jù),也是考生復(fù)習(xí)備考必不可少的工具書,規(guī)定了全國(guó)碩士研究生入學(xué)考試相應(yīng)科目的考試范圍、考試要求、考試形式、試卷結(jié)構(gòu)等政策指導(dǎo)性考研用書。今天,為了方便考研的小伙伴們,小編為大家整理了“2021考研大綱:浙江工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院937工業(yè)微生物(II)(專業(yè)學(xué)位)2021年碩士研究生招生考試大綱”的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助!

一、基本內(nèi)容

工業(yè)微生物學(xué)II是我校全日制生物與醫(yī)藥等專業(yè)碩士學(xué)位點(diǎn)考生選考的專業(yè)課之一,通過考試評(píng)判考生是否達(dá)到高等學(xué)校本科畢業(yè)生的水平,以保證所錄取的考生具有較好的工業(yè)微生物學(xué)基礎(chǔ),滿足社會(huì)對(duì)本專業(yè)研究生的要求。

第一章緒論

微生物的特點(diǎn)及應(yīng)用

微生物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史和重要代表人物

工業(yè)微生物學(xué)及其研究的對(duì)象和任務(wù)

第二章 微生物的形態(tài)與分類

微生物在生物界中的地位

微生物的分類與命名

微生物的分類依據(jù)和方法

細(xì)菌結(jié)構(gòu)及功能、繁殖與群體形態(tài)、分類系統(tǒng)、工業(yè)上重要的細(xì)菌及其應(yīng)用。

放線菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)與繁殖方式、生理特性、與細(xì)菌和霉菌的比較、工業(yè)上有重要用途的主要放線菌。

大型原核微生物——藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)特征及大小、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及組成、生理特性和主要用途。

酵母菌和霉菌的形態(tài)與大小、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)特征、繁殖方式、分類位置、工業(yè)上有重要用途的主要酵母和霉菌。

形成大型肉質(zhì)子實(shí)體的真菌—蕈菌的生長(zhǎng)發(fā)育過程、繁殖方式和主要用途。非細(xì)胞型微生物

病毒的主要特征、噬菌體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、噬菌體的生長(zhǎng)繁殖方式、噬菌體與工業(yè)微生物發(fā)酵生產(chǎn)、噬菌體在基因工程中的應(yīng)用。

第三章 微生物的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)

微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其功能、微生物的營(yíng)養(yǎng)類型及代表微生物、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式、微生物培養(yǎng)基。

微生物生長(zhǎng)的研究方法、微生物生長(zhǎng)的測(cè)定方法、微生物生長(zhǎng)方式和微生物的群體生長(zhǎng)的規(guī)律

微生物的培養(yǎng)方法:好氧法;厭氧法:好氧菌與厭氧菌的區(qū)別;分批培養(yǎng)、連續(xù)培養(yǎng)、同步培養(yǎng)

影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素:溫度、pH、氧和輻射等對(duì)微生物生長(zhǎng)繁殖的影響。

消毒和滅菌及有害微生物的控制

物理滅菌(高溫、低溫、輻射、干燥和滲透壓、過濾);化學(xué)滅菌(消毒劑和防腐劑)。物理因素:溫度的作用機(jī)理、嗜熱菌與嗜冷菌的差別

工業(yè)微生物培養(yǎng)基的制備方法,培養(yǎng)基滅菌技術(shù)與工藝,高溫短時(shí)滅菌,連續(xù)滅菌。

第四章 微生物代謝的調(diào)節(jié)

微生物代謝的多樣性:微生物生物氧化的類型和產(chǎn)能、工業(yè)微生物重要的分解代謝途徑及產(chǎn)物

微生物初級(jí)代謝產(chǎn)物的代謝調(diào)節(jié)

微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物的代謝調(diào)節(jié)

代謝的人工控制及其在發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用生物產(chǎn)物發(fā)酵的代謝調(diào)控

第五章 微生物的菌種選育

物質(zhì)基礎(chǔ)

基因突變和誘變育種

基因重組和雜交育種

接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)、轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)染、原生質(zhì)體融合

菌種衰退的原因、防止方法;復(fù)壯的方法;菌種保藏的原理與方法;篩選方法。

第六章 微生物能量代謝產(chǎn)物

微生物能量代謝產(chǎn)物及其代謝途徑

微生物厭氧發(fā)酵的能量代謝產(chǎn)物

酒精發(fā)酵的微生物,檸檬酸發(fā)酵的微生物,乳酸發(fā)酵的微生物

第七章 氨基酸發(fā)酵的微生物

氨基酸發(fā)酵機(jī)理和菌種選育

第八章 核苷、核苷酸及其類似物的微生物發(fā)酵

核苷酸的代謝機(jī)理

核甘酸類物質(zhì)生產(chǎn)菌的分離和選育

第九章 微生物和酶制劑工業(yè)

酶的特性、分類及合成方式

常用的工業(yè)酶制劑類型

酶合成的調(diào)節(jié)和控制

微生物中酶生物合成調(diào)節(jié)和控制在菌種選育中的應(yīng)用

酶蛋白的釋放方式

應(yīng)用基因重組技術(shù)獲得酶制劑的生產(chǎn)菌種

第十章 微生物發(fā)酵生產(chǎn)抗生素

抗生素的分類及特點(diǎn)

抗生素生產(chǎn)菌的生物學(xué)基礎(chǔ)

抗生素生產(chǎn)菌種的篩選方法和機(jī)理

抗生素的生物合成機(jī)理

抗生素生物合成的調(diào)節(jié)

微生物對(duì)抗生素的自抗性

抗生素生產(chǎn)菌種的選育,常用的抗生素生產(chǎn)菌種,篩選方法及育種方法;

第十一章 微生物和基因工程

基因工程的物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)基礎(chǔ),原理和方法

基因傳遞和重排的自然機(jī)制;基因工程的基本要素

宿主細(xì)胞的選擇原則,目標(biāo)產(chǎn)物對(duì)核生物細(xì)胞

質(zhì)粒穩(wěn)定性及影響質(zhì)粒穩(wěn)定性的因素

代謝工程

第十二章  微生物與環(huán)境保護(hù)

環(huán)境中微生物的相互作用

環(huán)境保護(hù)中常見的微生的群

利用微生物降解有毒、難分解的污染物

二、考試要求(包括考試時(shí)間、總分、考試方式、題型、分?jǐn)?shù)比例等)

(一)考試時(shí)間:180分鐘

(二)總分:150分

(三)考試方式:閉卷,筆試

(四)各部分考試內(nèi)容的考試比例

普通微生物學(xué)       20%

微生物生物技術(shù)     30%

工業(yè)生物技術(shù)       30%

微生物工程         20%

(五)題型比例

選擇題      (共30分)

分析判斷題  (共30分)

名詞解釋    (共45分)

問答題      (共45分)

三、主要參考書目

岑沛霖.工業(yè)微生物學(xué)(第二版).化學(xué)工業(yè)出版社出版,2008年

原文標(biāo)題:浙江工業(yè)大學(xué)2021年碩士研究生招生考試大綱

原文鏈接:http://www.yz.zjut.edu.cn/details.asp?tid=6&id=839


以上就是小編整理“2021考研大綱:浙江工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院937工業(yè)微生物(II)(專業(yè)學(xué)位)2021年碩士研究生招生考試大綱”的全部?jī)?nèi)容,希望對(duì)你們有所幫助。

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責(zé)任編輯:劉艷欣